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Lastres (Asturias)
Leyendo el artículo que hoy pone "LNE" no sé si esto perjudicará o beneficiará a los pescadores. Someterlo a análisis crítico...: " La lonja repunta, los precios caen La nueva rula mejoró su balance en 2009 e incrementó la facturación un 4,6%, hasta llegar a los 24,39 millones de euros El objetivo de los responsables de la instalación para 2010 es conseguir que otras flotas acudan a subastar a Avilés ![]() Cajas de calamares subastadas en la lonja de Avilés. MULTIMEDIA RICARDO SOLÍS RICARDO SOLÍS Teresa CEMBRANOS La nueva lonja de Avilés echó el cierre al año con un balance más positivo que el de 2008, pese a que la tónica de los doce meses ha sido de precios a la baja. Así y todo, la rula facturó en 2009 un 4,6 por ciento más que en el mismo período del año pasado, llegando a los 24,39 millones de euros, y se subastaron 16,63 millones de kilos de pescados, mariscos y crustáceos, lo que supone un 28 por ciento más que en 2008. Los responsables de la nueva lonja, abierta en abril de 2009, se mostraron satisfechos por los resultados obtenidos, ya que el año no auguraba nada positivo. «En cuanto a la pesquería no hubo queja ya que se subastaron grandes cantidades, pero el precio del pescado fue muy malo», aseguraron las mismas fuentes. Y es que a lo largo del año se dieron varios factores que condicionaron el resultado final. Entre ellos, la reducción de la flota de arrastre (se desguazaron tres barcos), las malas campañas del bonito y de la sardina durante el verano y la marcha durante unos meses de los barcos de comunidad, que optaron por vender sus capturas en lonjas de Galicia. Las subastas de los palangreros, que sobre todo traen merluza, suponen, en un año normal, el 30 por ciento del total de la facturación de la lonja avilesina. En 2009, apenas se llegó al 15 por ciento, según los responsables de la entidad. «A pesar de todo eso, hemos mejorado un poco los resultados de 2008, por lo que estamos satisfechos», comentaron. La nota positiva de los últimos meses del año es que se ha conseguido atraer a barcos de comunidades limítrofes. Y ese es otro de los objetivos que se marcan los responsables de la lonja para este nuevo año: conseguir que otras flotas también subasten en Avilés. Por ese camino van las negociaciones con la Federación Regional de Cofradías, que quieren vender los excedentes de pescado de las pequeñas rulas de Oriente y Occidente en la ciudad. Pero 2010 también puede ser un año de cambios en los hábitos de comercialización del pescado. La Asociación de Mayoristas de Pescado de Asturias (AMPA) pidió hace unos días que en las principales lonjas asturianas -Avilés y Gijón- sólo se celebrase una subasta de pescado al día, a diferencia de las dos actuales. Y los dirigentes de la rula avilesina han recogido el guante, pese a que ya lo propusieron al principio de su andadura, ya que simplificaba mucho la labor diaria. «Para que haya una sola subasta al día hay que tener una base de funcionamiento y una estructura ya montada, sobre todo en lo que se refiere a la recepción de la mercancía y su almacenamiento en cámaras frigoríficas, y aún no estamos preparados. Eso significaría hacer un control exhaustivo de todas las cajas para que tengan todas las garantías y pasen todos los controles y protocolos. Es un objetivo que está ahí y que haremos a corto plazo si hay consenso en el sector», comentaron personas cercanas a la dirección de la nueva lonja. El nuevo año también traerá novedades en el etiquetado del pescado. Así, ya están avanzando en un proyecto en el que ya participan algunos supermercados y que permite a los clientes conocer de primera mano todas las características del pescado, así como su procedencia y cuándo se capturó. Eso se realizará a través de un código de barras ingeniado por la Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc) en el que se introduce toda la información del producto. La lonja de Avilés se subirá, además, al carro de las nuevas tecnologías y contará con un catálogo de ventas que permitirá a los comercializadores saber antes de la subasta cuántas cajas de cada especie se van a rular cada día. Para que funcione es necesaria la colaboración de los pescadores. Así, tendrán que comunicar vía emisora, fax o teléfono el nombre de la embarcación, la hora en la que llega y la mercancía que trae. Los trabajadores de la rula procesarán todos esa información. Luego, esos datos se comunicarán a los mayoristas y minoristas a través de cuatro pantallas. En una de ellas se detallará qué barcos van a rular y a qué hora llegan. Será como las pantallas que hay en los aeropuertos. En otras, se mostrarán las cajas y kilos que se van a subastar de cada especie. |
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